椒盐脆皮鸡翅

7.4 综合评分
677 人做过这道菜
表皮酥酥脆脆,里面肉质鲜嫩多汁,好吃到骨头都不舍得扔掉??吃完还要舔手指,大人小孩都爱吃,做法超简单
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食材:蒜末2勺、生抽2勺、老抽半勺、陈醋半勺、椒盐小半勺、盐小半勺、糖小半勺、玉米淀粉半碗、黑胡椒碎
做法:
1??,鸡翅划上几刀方便入味,加入蒜末、生抽、老抽、陈醋、盐、糖黑胡椒碎抓匀腌制一夜
2??,腌好后裹一层玉米淀粉,锅中油烧至六七成热,放入鸡翅小火炸10分钟左右,金黄色捞出
3??,锅中油温升高后再转中火复炸1分钟捞出,沥干油撒上椒盐即可

用料  

鸡翅

椒盐脆皮鸡翅的做法  

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    椒盐脆皮鸡翅的做法 步骤1
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    椒盐脆皮鸡翅的做法 步骤2
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    椒盐脆皮鸡翅的做法 步骤3
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    椒盐脆皮鸡翅的做法 步骤4
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    椒盐脆皮鸡翅的做法 步骤5
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    椒盐脆皮鸡翅的做法 步骤6

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该菜谱创建于 2020-02-12 21:06:43
508085 收藏


椒盐脆皮鸡翅的答疑

  • 起子叫什么  2020-02-21  
    1112
    用这个配方炸了洋葱,比鸡翅好吃
  • 彭小呆呆  2020-02-20  
    175
    粉一进锅就掉了怎么办?
  • 沐琢  2020-02-15  
    12
    椒盐怎么做啊?
  • IGX  2020-03-04  
    8
    没有条件可不可以不放鸡翅??
  • 冰爽清心  2020-02-21  
    6
    要腌制一夜???
  • 次宁噢  2020-02-19  
    5
    我学会了!送鸡翅来我家好吗???
  • 乐于庖厨的将军丶  2020-07-29  
    4
    你的菜谱被偷了,对方ID“四月已至”
  • 渡粥_pyu6  2020-02-19  
    4
    天啊,我为什么要在生病的时候看到这个
  • 祁笑笑笑笑笑笑死了!  2020-02-14  
    4
    没有玉米淀粉 用木薯淀粉可以吗
  • 快乐宝贝_9au3  2020-02-14  
    4
    请问腌时还用放冷藏吗

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